Přezrálý banán
2 vejce
jablko
2 lžíce medu
2 lžíce oleje
2 lžíce müsli Višeň s čokoládou
Višně sušené
4 lžíce hladké mouky
4 lžíce špaldové mouky
prášek do pečiva
Co s přezrálým banánem? Udělejte pár muffin na snídani.
Do mísy si dáme 2 vejce, dvě lžíce medu, nastrouháme jedno jablko, rozmačkáme jeden banán a promícháme. Dále přidáme dvě lžíce oleje nebo kousek rozpuštěného másla, dvě lžíce müsli Višeň s čokoládou. Můžeme přidat i sušené višně. Vše opět dobře promícháme.
Nakonec přidáme 4 lžíce hladké a 4 lžíce špaldové mouky a prášek do pečiva.
Těsto by mělo být tužší. Toto množství vystačí na 10 muffin, které se vejdou na jeden plech na muffiny.
Naše müsli se tak dá použít nejen do jogurtu nebo na ranní kaši, ale také do muffin nebo sušenek.